炎熱的夏季即將到來，烘焙產品的生產也將面臨嚴峻的考驗:生產車間溫度過高，極易影響產品的品質，更是很容易造成產品發霉。車間溫度過高，生產用的原材料也很容易發生問題，原材料一旦發生問題，產品腐敗變質等問題便會接踵而來。
車間降溫是生產的老大難問題，有的廠家用風扇、冰塊、空調及霧化降溫方法，這些降溫方法都有一定的效果，但也有一定的不足。
具有一定效果，但是車間自身溫度過高，并不能很好的降溫，風速降溫是增加人體表皮水分揮發的原理來降溫的。
而因為夏季車間溫度過高，風扇所吹過的風均為熱風，吹向人體的均為溫度高于人體的溫度，即使汗液能揮發些，能降點溫度，但是因為車間溫度過高導致人體無法完全降溫，所以風扇降溫的條件是空氣溫度低于人體溫度，人才能感覺涼快。

東莞工廠廠房降溫設備負壓風機
負壓風機主要是利用空氣對流，負壓換氣的降溫原理來進行工作，由安裝地點對向大門或者是窗戶自然吸入新鮮的空氣,迅速將室內的空氣排出室外。負壓式屋頂風機廣泛應用于鋼結構鐵皮廠房屋頂通風降溫。
1、降溫效果:降溫效果好，可降低室內溫度3-8度;
2、購買投資:購買安裝投資比較小;
3、運行費用:較小;
4、對場地要求:對場所破壞性小，基本不占用室內空間;
5、優點:降溫效果好，可降溫，排粉塵，排異味同時進行，改善空氣質量，增加空氣含氧量;
6、缺點:不能自由控制溫度，不能用在辦公室;
7、適用場所:各類廠房車間。